2014年8月30日 星期六

Icing land 上第二課

課堂名為:Sweets Corner    
難度:★★★☆☆

自從上完第一次 Icing Land 的課堂,已經很想快點再去學一下,不過我知道如果沒有練習過就去,一定會很浪費。所以上完第一堂後,在家已經玩過好幾次!

今天帶著非常緊張又興奮的心情,又再次踏進課室!進門的一剎那,其實有點驚訝,因為老師竟然記得我是那位,連名字都沒有叫錯!好感動!

因為本人是由體驗班跳過初班, 直接上進修班,所以今堂的課程,其實對我來說是有難道的。不過老師 Kitty 及助教 Rikki都非常有耐性及細心,係極度專注嘅情況下,完成非常滿意嘅作品!


今次課堂題目係 Sweet Cornor,老師已經事先準備好曲奇餅同糖霜筆。因為今次難度升級,所以老師已經係曲奇上outline 了一些比較難的地方,讓我們落筆時會易一點。


先上底色基本上是所有糖霜曲奇嘅第一步。因為 Cup Cake上需要加上心心圖案,所以上完底色,要立刻做 wet on wet。

今次曲奇設計上多了黑邊設計,所以香水跟蛋糕要先用黑色做圍邊!


完成所有底色後,老師細心教我們畫 macaron 上的士多啤梨。


最後就是完成 lace 那部分。真的有難道!起初畫的,密度不夠,看上去超怪,後來老師在我的蛋糕上作示範,讓我明白當中的技巧。之後我自己就在藍色那塊曲奇再作嘗試,現在看上去還可以吧!


右邊這一位就是非常美麗、手藝又超凡的老師 Kitty! 以下其中一些她畫的作品。

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