10"黑松露披薩(PIZZA)
材料:
披薩皮麵糰 x1 (我用面包機做)
黑松露醬 適量Cheese 適量
做法:
1. 烤盤刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰用乾麵棍伸薄片大概 10”,之後再在表面加上橄欖油, 等10分鐘之後再加料
2. 加入香草
3. 塗上薄薄一層黑松露醬
4. 加上 Cheese (mozzarella cheddar parmesan cheese)
5. 以溫度約200℃烘烤約10-15分鐘,至餅皮底部金黃,表面Cheese呈金黃色。
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10"菠菜番茄橄欖披薩(PIZZA)
材料:
披薩皮麵糰 x1 (我用面包機做)
菠菜葉 (買了一斤,只用葉的部份)
油漬乾番茄 sundried tomatoes
黑橄欖胡椒粉 少許
Cheese 適量
備用:
1. 菠菜葉要先用熱水煮過,之後要渣乾水
做法:
1. 烤盤刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰用乾麵棍伸薄片大概 10”,之後再在表面加上橄欖油, 等10分鐘之後再加料
2. 加入菠菜葉, 油漬乾番茄, 黑橄欖
3. 調味:加鹽、黑胡椒
4. 加上 Cheese (mozzarella cheddar parmesan cheese)
5. 以溫度約200℃烘烤約10-15分鐘,至餅皮底部金黃,表面Cheese呈金黃色。
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